Oude Vijzel

Een vijzel is een beker met stamper die gebruikt wordt om te vermalen en vermengen. Hij wordt uit hard materiaal vervaardigd (steen,brons,koper,aardewerk of kristal) en heeft soms een gepolijste binnenzijde.
In de keuken wordt de vijzel vooral veel gebruikt om kruiden fijn te malen, voor verder gebruik in sauzen, soepen, of marinades.

Klik op de link en foto.

Delftsblauwe Tabakspot

Ik kan mij nog herinneren dat bij mijn Opa en Oma een Tabakspot stond.

Daar werd het tabak voor de pijp in bewaard. Nu is het een pot voor decoratie, natuurlijk ook leuk voor mensen die geen pijp roken.

Voor meer informatie, klik op de link.

Antieke Doofpot

Het weer is in het nieuwe jaar ook lekker koud, wij hoeven alleen de knop maar om te draaien en het is lekker warm binnen. Vroeger waren er kolenkachels en hadden de mensen ook een doofpot om de nog niet uitgebrande kolen in te stoppen. Doordat de pot luchtdicht gesloten kan worden, stopt de verbranding al gauw, wegens gebrek aan zuurstof. De overgebleven resten brandstof kunnen opnieuw worden gebruikt. Hout kan in de doofpot verkolen tot houtskool.

Klik op de link en op de foto voor informatie.